[ RECETTE ] Buddha bowl avocat, courgette et edamames - Les courgettes sont un légume très versatile et savoureux qui peut être préparé de multiples modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est simple à préparer et qui peut être adaptée en fonction de tes préférences.
La préparation de courgettes farcies est non seulement délicieuse, mais elle représente aussi très nutritive. Les courgettes sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un repas complet et satisfaisant.
[ RECETTE ] Buddha bowl avocat, courgette et edamames
Nouvelle recette de la semaine !
Le Buddha bowl est une nouvelle tendance alimentaire. Il s’agit tout simplement d’un bol végétarien rempli de légumes, légumineuses, fruits, céréales, graines et sauces diététiques. Un bol = un repas, ou presque. Tout comme la veggie plate mais dans un bol, il permet de faire un repas quasi complet avec des aliments crus et/ou cuits. Et ça cale !
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 little gem (coeur de laitue romaine) - 1 courgette - 150g d’edamames surgelés - 150g de tofu ferme - 1 avocat - 1/2 citron vert - 1 kiwi - 1 oignon - 1 gousse d’ail - coriandre fraîche - 2 jeunes oignons - 1 cuillère à soupe de sucre roux - sauce soja - huile d’olive - 2 cuillères à soupe de sésame noir - sel & poivre
Bon appétit !
Musique : Deliberate Thought par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Source : http://incompetech.com/music/royalty-free/?keywords=deliberate+thought
https://i.ytimg.com/vi/EeB4LpZuSjo/hqdefault.jpg
source.
Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de zucchinis farcis.
En conclusion, cuisiner des zucchinis farcis est un plat simple et savoureux qui peut être personnalisé en fonction de vos préférences. Essayez cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les courgettes.