Recette COOKIT de BOSCH – La chaussiflette méditerranéenne ou tartiflette méditerranéenne - La tartiflette est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de la région de Savoie dans les montagnes alpines de France. Cette recette est facile, savoureuse et réconfortante par excellence, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de pommes de terre, de petits lardons fumés, d’oignons émincés, de reblochon fondant et de crème fraîche.
Recette COOKIT de BOSCH – La chaussiflette méditerranéenne ou tartiflette méditerranéenne
Recette COOKIT de BOSCH – La chaussiflette méditerranéenne ou « tartiflette » méditerranéenne. Vous ne serez pas déçu par ce plat onctueux et simple à réaliser. La chaussiflette c’est tout simplement une tartiflette !!
Les temps de cuisson, au four, sont donnés à titre indicatif. Il est nécessaire de les adapter en fonction de votre matériel et de votre quantité.
ASTUCES : Si vous souhaitez un plat plus coloré passez le sous le grill de votre four 5 mn de plus. Pour les pommes de terre vérifier la cuisson : planter un couteau (ou une fourchette). Si le couteau s’enfonce profondément dans la pomme de terre sans rencontrer de résistance, il est temps de les sortir !
Ingrédients : 4 personnes 1 Chaussée aux Moines de 450 gr 8/10 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon 1 courgette ½ poivron 10 tranches de coppa 1 gousse d’ail 20 cl de crème de liquide 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de thym (ou sauge, romarin) Sel, poivre au goût
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♫ Titre: Feel Sorry Auteur: A Virtual Friend Source: https://soundcloud.com/avf Licence: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr Téléchargement (6MB): https://auboutdufil.com/?id=524
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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très savoureuse. Le reblochon, fromage typique de la Savoie, apporte une saveur incomparable à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine française classique.
En bref, la tartiflette est un plat convivial et chaleureux, qui est très apprécié en terre française. Essayez cette recette facile à préparer et régalez-vous en famille ou entre amis.