Recette courgette épinard partie 2 - Les courgettes sont un légume très versatile et délicieux qui peut être cuisiné de nombreuses modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de zucchinis farcis, qui est simple à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de vos préférences.
Cette recette de zucchinis farcis est non seulement délicieuse, mais elle représente aussi très nutritive. Les courgettes sont riches en vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat complet et satisfaisant.
Recette courgette épinard partie 2
Ingrédients : 4 Courgettes 600 g d’épinard 2 filets de Cabillaud 2 branches de céleri 5 ails 3 Oignons 2 Poireaux (la partie planche) 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 3 Cubes or 1 cuillère à café poivre 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes bio Sel rose
Ustensiles :
Couteau Planche à découper Marmite Spatule
Mode de préparation :
Laver les légumes Couper les légumes (tous sauf epinard) Les disposer dans la marmite Verser de l’eau jusqu’au niveau des légumes Mettre la marmite a feu vif pendant une dizaine de minutes Ne pas couvrir la marmite Puis passer à feu doux une vingtième de minutes, touiller la marnitte de temps en temps Attendre la disparition de la mousse pour que ça soit prêt
On peut manger ce plat avec tout. Moi je préfère le manger avec la semoule ou sinon avec du magnioc. Bon appétit.
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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de courgettes farcies.
Pour conclure, cuisiner des courgettes farcies est une préparation culinaire simple et savoureux qui peut être personnalisé en fonction de vos préférences. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition apportées par les courgettes.