Recette : Courgettes marinées au basilic - Les zucchinis sont un aliment polyvalent et savoureux qui peut être cuisiné de multiples manières différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de courgettes farcies, qui est rapide à préparer et qui peut être adaptée en fonction de tes préférences.

Cette recette de courgettes farcies est non seulement savoureuse, mais elle représente aussi très nutritive. Les courgettes sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un repas complet et satisfaisant.

Recette : Courgettes marinées au basilic

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Courgettes marinées au basilic.

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 130 min Préparation : 10 min

Ingrédients :

Fleur de sel Basilic 1 petite gousse d"ail 1 c. à s. de vinaigre balsamique 1/2 citron 3 c. à s. d’huile d’olive 5 petites courgettes

Etape 1 :

Laver les courgettes. A l’aide d’une mandoline les tailler en fines lamelles dans le sens de la longueur. Presser le citron et ciseler le basilic.

Etape 2 :

Dans un récipient préparer la marinade : mélanger la fleur de sel, le jus de citron, le vinaigre balsamique et l’huile d’olive. Presser la gousse d’ail et l’ajouter à la marinade.

Etape 3 :

Dans un récipient disposer les lamelles de courgettes, le basilic et arroser avec la marinade. Remuer délicatement. Couvrir avec un film et laisser mariner au frigo pendant deux heure minimum (en remuant de temps en temps).

Etape 4 :

Servir très frais.

http://www.recettescooking.com/
https://i.ytimg.com/vi/DUTeokyGYu4/hqdefault.jpg
source.

Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de zucchinis farcis.

En conclusion, la recette de courgettes farcies est un plat simple et délicieux qui peut être adapté en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les courgettes.