Recette Couscous Pas A Pas/couscous step by step/النجاح في الكسكس خطوة بخطوة👈🌹🚩/chhiwats zine bladi - Le plat de couscous est un met typique originaire d’Afrique du Nord, qui a été apprécié par de nombreuses cultures internationales. Il est généralement cuisiné avec des légumes frais, des épices et des viandes délicieuses, et est servi avec du semoule fine de blé dur.
Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une préparation traditionnelle qui utilise des légumes de saison et du poulet. Cette recette est simple à réaliser et peut être modifiée en fonction de vos goûts.
Recette Couscous Pas A Pas/couscous step by step/النجاح في الكسكس خطوة بخطوة👈🌹🚩/chhiwats zine bladi
#scouscous #cuisinemarocaine #apprendre #couscousinratable #couscouspourlesnuls #couscousfacile #couscous-recipe #couscous-marocain Plus d’excuse pour faire le couscous ! j’ai fais cette vidéo avec plaisir pour ce qui veulent vraiment apprendre , les mesures son avec un bol de votre choix , certes elles dur 15 minutes mais c’est pour la bonne cause !!☺️👈 Il y’a tous ce dont vous avez besoin , si vous avez des question je suis ravies de vous aider ! JE PARLE JUSTE QUAND C’EST NECESSAIRE DANS LA VIDEO DONC SI YA PAS DE SON C’EST NORMALE N’OUBLIEZ PAS DE LIKER ET DE PARTAGER ET DE ME LAISSER UN COMMENTAIRE !MERCI D’AVANCE !!!😊👈 NE TENEZ PAS COMPTES DES INGRIENTS AU DEBUT DE LA VIDEO , LES MESURES SONT EN BOL PAS EN GRAMES , J’AI CHANGER D’AVIS EN COURS DE VIDEO , POUR PLUS DE FACILITE 1 ETAPE 🚩👀👍 INGREDIENTS 1bol de couscous fin 1 cuillères a soupe d’huile (moi j’ai mis 2 cuillères a soupe l’huile d’olive ) , 2 ou 1 ca change rien a la recette . 1 bol d’eau le même que vous avez utilisé pour la mesure du couscous laisser absorber le temps de préparer la marmite 2 ETAPE EPLUCHER VOS LEGUMES carottes fèves (si c’est la saison ) choux blanc navets courgettes ,a mettre en tous dernier potiron(si c’est la saison ) a mettre également en tous dernier piment fort a mettre en dernier aussi ce sont les légumes que moi j’utilise l’ognion en botte parfume super bien la sauce si vous avez 3 ETAPE LA SAUCE 2 morceaux de viande (moi j’ai mis du mouton ) 1 ognion 1 petit bouquet de persil et coriandre 1 cuillère a soupe d’épices de couscous (moi j’ai mis des épices de viande ) 1 cuillère a café de sel 2 bouillon de smen , en mettre au tout dernier tour 1 tomate faites revenir le tous le temps que la tomate fonde dans la sauce , attention il faut remuer de temps en temps a feu moyen 5 minutes environs ! faites bouillir de l’eau ou de l’eau chaude du robinet , remplir la moitié du couscoussier , ca peut êtres moins car quand vous allez mettre les légumes , ca va augmenter le niveau de la sauce 📣(NE JAMAIS REMPLIR LA MARMITE ,CAR VOUS ALLEZ ETOUFFER VOTRE COUSCOUS ET DU COUP IL NE CUIRA PAS COMME IL FAUT , LE NIVEAU DE LA SAUCE DOIT ETRES TOUJOURS A LA MOITIEE DE LA MARMITE , SI VOUS VOYEZ QU’IL YA TROP DE SAUCE ,ENLEVER -EN ET METTEZ LA DANS UNE CASSEROLE , A LA FIN VOUS POURRREZ LA RAJOUTER ) SI VOUS EN AVEZ PAS ASSEZ DANS LE CAS OU YA PAS ASSEZ DE SAUCE RAJOUTER UN PEU ET NE JAMAIS DEPASSER LA MOITIEE DE LA MARMITTE AU MAXIMUM AU 3 QUARTS📣) Détendez votre couscous en le travaillant pour séparer les grains, mettez le dans haut du couscoussier , passer votre main en dessous par libérer les trous du couscoussier (regarde la vidéo) mettre du cellophane pour empêcher la vapeur de sortir de la marmite ( regarde la vidéo) laissez cuir 40 minutes a partir du moment de la vaporisation du couscous FAITES VOTRE MENAGE EN ATTENDANT !!! Apres 40 minutes sortez le couscous (attention c’est chaud !) mettre 1 cuillère a café de sel et 1 bol d’eau , melanger et laisser absorber l’eau (TRES IMPORTANT) , ensuite mettre 1 cuillère a soupe d’huile d’olive et remettre a cuire 15 minutes (ATTENTION ! N’OUBLIEZ PAS DE PASSER VOTRE MAIN ENDESSOUS DU COUSCOUSSIER SINON LA VAPEUR NE SORTIRA PAS !) APRES 15 MINUTES sortez le couscous et mettre le reste des légumes , courgettes , potimarron et piment ca cuis vite donc bien les mettre en dernier et les bouillants 2 bouillons de smen , a mettre au tous dernier tour FIN GOUTTER ET RECTIFIER LE SEL
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source.
Cette recette de couscous est savoureuse et facile à préparer. Vous pouvez la modifier en ajoutant ou en retirant des ingrédients ou en utilisant une autre viande, comme de l’agneau ou du bœuf haché. Servez-le avec du pain frais et dégustez-le en famille ou entre amis. Bon appétit !