recette crêpe banane recette pancakes facile et rapide - Ces délicieuses crêpes épaisses américaines sont un plat classique du petit-déjeuner que tout le monde adore ! Préparés en un rien de temps, ils ne nécessitent que des ingrédients de base que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine. Avec cette recette simple, vous pouvez faire plaisir à vos proches en un rien de temps !

Cette recette de pancakes est facile à personnaliser selon vos goûts et vos envies ! Incorporez des fruits frais tels que des bananes, des fraises ou des myrtilles à la pâte avant de cuire les pancakes pour une touche de fraîcheur et de saveur. Vous pouvez aussi opter pour des pépites de chocolat pour les plus gourmands. Si vous aimez les saveurs épicées, n’hésitez pas à ajouter de la cannelle, de la muscade ou du gingembre moulu pour un goût encore plus savoureux et épicé. Les possibilités sont infinies !

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#shorts INGREDIENTS 3 bananes bien mûres 2 oeufs 1 peu de vanille ou cannelle ou extrait de vanille, rhume etc … 1 cuillère à café de levure chimique une pincée de sel 75g de farine T65 2 cuillères à soupe de poudre d’amande 2 cuillères à soupe de lait au choix

INSTRUCTIONS 1 Dans un saladier, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette. Ajoutez-y les oeufs, la vanille ou la cannelle et mélangez bien. 2 Puis mettez la levure, la farine, la poudre d’amande et terminez par le lait. Mélangez bien à l’aide d’un fouet ou d’une spatule jusqu’à obtenir un appareil homogène. 3 Faites chauffez votre poêle à crêpe avec un peu d’huile de coco ou de beurre. Passez un essuie tout pour enlever l’excédent et faites couler 1 louche de pâte au centre de la poêle chaude. La poêle doit être chaude mais attention à rester sur feu doux car les pancakes ont tendance à cuire rapidement et à se colorer tout aussi vite. 4 Laissez cuire 1 minute environ, retournez délicatement quand les petites bulles apparaissent et poursuivez la cuisson quelques instants de l’autre côté. 5 Réservez sur une assiette et renouvelez l’opération 4 fois.

NOTES Ces pancakes se garde 2 à 3 jours au frigo et peuvent également se congeler.
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Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou un petit déjeuner rapide avant de partir travailler, les pancakes sont un choix idéal pour tous les amateurs de petits déjeuners sucrés et copieux. Avec cette recette simple et délicieuse, vous pouvez préparer des pancakes moelleux et savoureux en un rien de temps. Accompagnez-les de sirop d’érable, de beurre fondu, de fruits frais ou de tout autre garniture que vous aimez. Rapide à faire, cette recette est un incontournable pour tous ceux qui cherchent une recette simple et savoureuse pour se régaler dès le matin. N’attendez plus pour vous mettre aux fourneaux !