Recette : Crêpes aux flocons d’avoine - Cette délicieuse galette est très populaire de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans toute la France. La recette traditionnelle, de la crêpe est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, une méthode pour préparer la crêpe parfaite.

En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une célébration qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut faire sauter la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche pour porter chance.

Recette : Crêpes aux flocons d’avoine

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Crêpes aux flocons d’avoine.

Voici la recette en détail :

Pour 15 mini crêpes

TEMPS TOTAL : 40 min Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

2 oeufs 50 g de farine 40 g de sucre semoule 25 cl de lait de vache (ou de riz) 60 g de flocons d’avoine 1 cuillerée à soupe de beurre fondu Huile pour la poêle

Etape 1 : Dans un saladier, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez la farine et le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Etape 2 : Incorporez le lait petit à petit, en remuant. Ajoutez les flocons d’avoine et le beurre fondu.

Etape 3 : Laissez reposer la pâte sous un linge pendant 1h à température ambiante.

Etape 4 : Faites cuire les mini-crêpes 1 min de chaque côté dans une poêle à blinis légèrement huilée.

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Les crêpes sont un plat populaire en France et sont souvent servies dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.

En conclusion, la crêpe est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un élément incontournable de la cuisine française et sont appréciées par les Français de tous âges.