Recette : Crumble de thon, courgette et poivron - Les zucchinis sont un légume polyvalent et délicieux qui peut être cuisiné de nombreuses modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est simple à préparer et qui peut être adaptée en fonction de vos préférences.
Cette recette de courgettes farcies est non seulement savoureuse, mais elle est également bénéfique pour la santé. Les courgettes sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.
Recette : Crumble de thon, courgette et poivron
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Crumble de thon, courgette et poivron
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 80 min Préparation : 20 min Cuisson : 60 min
Ingrédients :
3 Boîtes de thon (300 g) 3 Courgettes 2 Poivrons rouge 2 Tomates 1 Oignon 2 Petites gousses d’ail 100 g Farine 80 g Beurre 1 cuil. à soupe Herbes de Provence 2 cuil. à soupe Huile d’olive Sel
Etape 1 : Préparez la pâte à crumble. Dans un saladier, mélangez la farine avec 1 pincée de sel et les herbes de Provence.
Etape 2 : Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Pétrissez du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Réservez au frais 30 min.
Etape 3 : Préparez la garniture. Préchauffez le four th.6 (180 °C). Lavez et coupez les courgettes et les poivrons en dés.
Rincez les tomates et détaillez-les en quartiers assez fins.
Etape 4 : Pelez et émincez l’oignon et l’ail puis faites-les revenir 5 min dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive.
Ajoutez les tomates, les courgettes et les poivrons.
Etape 5 : Laissez cuire 20 min à feu moyen en remuant de temps en temps.
Egouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.
Etape 6 : Répartissez en alternant les légumes et le thon dans un plat à gratin.
Recouvrez généreusement de pâte à crumble. Versez un filet d’huile d’olive sur le crumble.
Etape 7 : Enfournez 25 à 30 min jusqu’à ce que le crumble soit légèrement brun et croustillant.
Servez dès la sortie du four.
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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de zucchinis farcis.
Pour conclure, la préparation de zucchinis farcis est un plat simple et délicieux qui peut être adapté en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition apportées par les zucchinis.