Recette de couscous aux boulettes de sardines - Le plat de couscous est un met typique originaire d’Afrique du Nord, qui a été adopté par de nombreuses cultures internationales. Il est généralement préparé avec des légumes, des épices et des viandes, et est servi avec du semoule fine de blé dur.
Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des produits frais de saison et du poulet tendre. Cette recette est facile à suivre et peut être ajustée en fonction de vos préférences.
Recette de couscous aux boulettes de sardines
1kg de sardine 3 oignons 3 navets 4 carottes 2 courgettes 1 aubergine 4 patate douce Celeries Un morceau de citrouille Une gousse d’ail Coriandre 800g Semoule moyen (100g par personnes)
Épices :
Poivre blanc Cumin Paprika Curcuma Basilic sec Sel Huile d’olive
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Cette recette de couscous est délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez la personnaliser en ajoutant ou en supprimant des légumes ou en utilisant une autre viande, comme de l’viande d’agneau ou du bœuf. Servez-le avec du pain frais et dégustez-le en famille ou entre amis. Savourez bien !