Recette de Gaufres facile - La préparation de gaufre est une préparation ancestrale et facile à exécuter, qui est appréciée dans de nombreuses cultures à travers le monde. Les gaufres sont des pâtisseries croquantes et un peu édulcorées, qui peuvent être appréciées comme collation ou pâtisserie. Dans cet post, nous allons vous présenter la recette de gaufre classique.

Cette recette de gaufre est très facile à suivre et permet d’réaliser des gaufres délicieuses et craquantes à chaque fois. Vous pouvez également intégrer d’divers ingrédients à la pâte pour changer les plaisirs, comme des pépites de choco, des amandes ou de la cannelle.

Recette de Gaufres facile

Voici ma recette de gaufre ➡️ 375 gr de farine ➡️ 220 ml de lait ➡️ 1 sachet de levure briochin ➡️ 2 œufs ➡️ 1 sachet sucre vanillé ➡️ 80 gr beurre fondu ➡️ 80 gr sucre perlé ➡️ 1 pincée de sel

✔️ Mélanger lait tiède et levure ✔️ Mélanger farine, sucre vanillé, sel ✔️ Ajouter le lait et mélanger à la cuillère à soupe (la pâte doit être compacte) ✔️ Laisser reposer 30 minutes, couvert à l’abri des courants d’air ✔️ Ajouter beurre fondu et le sucre perlé ✔️ Laisser reposer au moins 30 minutes, idéal 1h30, couvert à l’abri des courants d’air ✔️ Déposer une boule à glace sur un gaufrier très chaud
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Les gaufres peuvent être appréciées à tout moment de la journée, que ce soit pour le déjeuner ou le douceur. Elles peuvent être présentées avec une tasse de cappuccino ou de infusion, ou accompagnées d’une portion de glace pour une touche de gourmandise supplémentaire.

En somme, la recette de gaufre est un indémodable de la pâtisserie qui est simple à réaliser et qui est apprécié de tous. N’hésitez pas à la réaliser chez vous pour satisfaire votre famille et vos amis avec des gaufres maison délicieuses et simples à faire. Bon appétit !