Recette de Gaufres Moelleuses au Yaourt (sans beurre) - La formule de gaufre est une préparation classique et facile à préparer, qui est aimée dans de diverses cultures à travers le monde. Les gaufres sont des desserts croustillantes et légèrement sucrées, qui peuvent être dégustées comme collation ou entremet. Dans cet post, nous allons vous présenter la recette de gaufre classique.

Cette préparation de gaufre est très accessible à suivre et permet d’avoir des gaufres savoureuses et croquantes à chaque fois. Vous pouvez également incorporer d’autres ingrédients à la pâte pour diversifier les plaisirs, comme des pépites de chocolat, des fruits secs ou de la canelle.

Recette de Gaufres Moelleuses au Yaourt (sans beurre)

● Aujourd’hui je vous propose une recette de gaufres moelleuses au yaourt, sans beurre et parfumées à la vanille, une idée simple et rapide à réaliser pour se réchauffer en cette période hivernale 😉

● Ingrédients pour la recette (pour 8 gaufres) : 1 jaune d’œuf (20g) 25g de sucre 15g de sucre vanillé 260g de yaourt nature à la grecque 1 gousse de vanille 200g de farine (T45) 110g de blancs d’œufs (environ 4 blancs d’œufs)

● Matériel/Ingrédients :

Gousses de vanille : https://www.davidvanille.com/fr/gousses-de-vanille/213-6439-gousse-de-vanille-bourbon-madagascar-xl.html#/253-quantite-2_gousses

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● Je vous souhaite un bon appétit !

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Les gaufres peuvent être savourez à toute heure, que ce soit pour le petit déjeuner ou le dessert. Elles peuvent être offertes avec une tasse de cappuccino ou de tisane, ou jumelées d’une portion de sorbet pour une touche de plaisir supplémentaire.

En somme, la recette de gaufre est un incontournable de la pâtisserie qui est accessible à tous et qui séduit tout le monde. N’hésitez pas à la réaliser chez vous pour régaler votre famille et vos amis avec des gaufres maison délicieuses et faciles à réaliser. Bon appétit !