Recette de Hotteok ou Crêpes Coréennes à la cannelle - 750g - La crêpe est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans tout le pays. Traditionnellement, de la crêpe est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, une méthode pour préparer la crêpe parfaite.

En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une célébration qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche pour porter chance.

Recette de Hotteok ou Crêpes Coréennes à la cannelle - 750g

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Ingrédients pour les hotteok : 300g de farine 25 cl d’eau tiède 1 c à c de levure sèche de boulanger 2 c à c de sucre Sel Huile pour la cuisson Pour la garniture 75g de sucre de canne 1 c à c de cannelle 3 c à s de noix

La recette complète : http://www.750g.com/hotteok-r202849.htm

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Les crêpes sont un plat populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.

En conclusion, la crêpe est une recette à la fois savoureuse et facile à préparer qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par toutes les générations.