Recette de la pĂąte Ă crĂȘpes facile expliquĂ©e aux enfants đšâđł - Cette dĂ©licieuse galette est l’un des plats les plus cĂ©lĂšbres de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ces dĂ©licieuses galettes sont consommĂ©es dans toute la France. Traditionnellement, cette galette est simple et facile Ă rĂ©aliser. Ci-dessous, comment prĂ©parer des crĂȘpes parfaites.
En France, les crĂȘpes Ă la Chandeleur, une cĂ©lĂ©bration qui se dĂ©roule le 2 fĂ©vrier. Selon la tradition, il faut faire sauter la crĂȘpe de la main droite tout en tenant une piĂšce de monnaie de la main gauche afin de s’assurer la prospĂ©ritĂ©.
Recette de la pĂąte Ă crĂȘpes facile expliquĂ©e aux enfants đšâđł
La recette de la pĂąte Ă crĂȘpes facile expliquĂ©e aux enfants Ă©tape par Ă©tape :
00:00 Recette de la pĂąte Ă crĂȘpes MĂȘme si ce nâest pas trĂšs compliquĂ© de faire des crĂȘpes, demande Ă ta maman ou ton papa de venir tâaider. Comme ça, tu pourras leur montrer comment tu es super fort en cuisine ! Tu vas voir, câest trĂšs facile de faire de la pĂąte Ă crĂȘpes mais demande quand mĂȘme Ă ta maman ou ton papa de venir tâaider Commençons Ă apprendre Ă cuisiner la pĂąte Ă crĂȘpes. 00:15 Alors commençons par rĂ©unir les ustensiles dont nous aurons besoin pour faire la pĂąte et les crĂȘpes. Il nous faudra : un saladier un fouet une spatule en bois une louche une petite casserole un doseur une cuillĂšre Ă soupe et bien sĂ»r, une poĂȘle Ă crĂȘpes ! Au tour des ingrĂ©dients. 00 : 35 Pour faire notre dĂ©licieuse pĂąte Ă crĂȘpes il nous faut : une pincĂ©e de sel 300 grammes de farine 3 Ćufs entiers 3 cuillĂšres Ă soupe de sucre 50 grammes de beurre et 60 centilitres de lait
01:00 Prends le saladier et mets-y une pincĂ©e de sel. 01:04 la farine Pour la farine, tu attrapes le doseur, tu repĂšres oĂč le mot farine est Ă©crit et tu la verses doucement, jusquâau trait oĂč est marquĂ© 300 grammes. Tu dĂ©poses ces 300 grammes de farine dans le saladier en formant un joli petit puits avec ton doigt.
01:25 les Ćufs Au tour des Ćufs. Tu en prends trois et tu les casses doucement, les uns aprĂšs les autres, dans le petit cratĂšre de farine Un Ćuf⊠Deux Ćufs⊠et trois Ćufs ! Attention de ne pas laisser de coquilles dans la pĂąte, sinon, ça risque de croustiller un peu, ah ah !
01:36 le sucre Maintenant, tu prends le sucre et tu remplis trois cuillĂšres Ă soupe que tu verses dans ton saladier. Une, deux et trois. Câest bien, tu es un vrai chef dis-moi !
01:54 le beurre Pour le beurre, câest ta maman ou ton papa qui devront sâen occuper. Dâaccord ? Demande leur de faire fondre Ă feu doux 50 grammes de beurre dans une petite casserole (ou au micro-onde si ils prĂ©fĂšrent). Une fois liquide, il faut le verser dans le saladier, avec le sel, la farine et les Ćufs et tu remues tout ça avec le fouet pendant que ta maman ou ton papa verse tout doucement le lait. Oh hisse, oh hisse ! Allez, on tourne on tourne encore ! Il faut que la pĂąte soit bien liquide et ne surtout pas avoir de petites boules de farine dedans. On appelle ces petites boules, des grumeaux, et câest pas trĂšs bon⊠Bravo, cette pĂąte est magnifique. Il est temps de la laisser reposer dans ton frigidaire jusquâau repas⊠ou pas
02:23 La cuisson des crĂȘpes Câest maintenant au tour de ta maman ou de ton papa de travailler. A eux de faire chauffer la poĂȘle, de verser ta superbe pĂąte Ă crĂȘpe facile et rapide et de la faire cuire pour avoir une dĂ©licieuse crĂȘpe bien dorĂ©e. Pour le reste, Ă toi de jouer en la garnissant avec ce que tu veux : chocolat, sucre, confiture ou mĂȘme avec rien du tout si tu lâaimes nature.
02:37 Bon appĂ©tit ! ………… #RecetteFacile #LaRĂ©crĂ©DesPtitsLoups #RecettePourEnfant #cuisine #enfant #RestezChezVous #chandeleur
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source.
Les crĂȘpes sont un plat populaire en France et sont souvent servies dans les crĂȘperies, des Ă©tablissements dĂ©diĂ©s dans les crĂȘpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crĂȘpe, oĂč se rassemblent pour dĂ©guster des crĂȘpes et participer Ă des concours de cuisine.
En conclusion, ce plat emblĂ©matique est un plat simple mais dĂ©licieux qui fait partie intĂ©grante de la cuisine française. Que vous les prĂ©fĂ©riez sucrĂ©es ou salĂ©es, les crĂȘpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont apprĂ©ciĂ©es par toutes les gĂ©nĂ©rations.