Recette de LASAGNE À LA VIANDE très facile - Les lasagnettes sont un mets typique de la cuisine italienne classique et apprécié partout dans le monde. Les recettes peuvent être différentes d’une ville à l’autre, mais l’essence reste la même : des strates de pâtes intercalées avec une préparation savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous proposerons une recette de lasagnes authentique et délicieuse.
La technique de fabrication des lasagnes est un plat succulent qui peut être servi en tribu ou entre amis. Elle est un des emblèmes culinaires de l’Italie et est très appréciée dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son arôme exquis.
Recette de LASAGNE À LA VIANDE très facile
Ingrédients pour la sauce à la viande 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
500g de viande hachée (ici j’utilise de la viande de boeuf)
250 g de tomates hachées.
3 cuillères à soupe de pâte de tomate.
1 oignon finement haché
2 cuillères à soupe d’ail et de gingembre
½ cuillère à soupe de sucre
1 càc de sel
quelques brins de romarin
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Sauce au fromage / béchamel
2 ½ cuillère à soupe de beurre
3 c. À table de farine
2 tasses de lait
Une pincée de muscade
Romarin
120 g de cheddar râpé
Herbes mélangées
Méthode
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Préchauffer le four à 200 °
Versez un peu de sauce à la viande et la sauce au fromage dans un plat allant au four légèrement graissé.
Alterner les couches de lasagne, sauce à la viande et au fromage,
Terminez par une couche de sauce au fromage et de fromage mozzarella,
Saupoudrer de cheddar râpé et d’herbes.
Cuire au four de 30 à 35 mns jusqu’à cuisson complète
Testez si cuit en piquant avec la lame d’un couteau
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En conclusion, la technique de fabrication des lasagnes est un plat savoureux et réconfortant qui peut être dégusté en tout temps. En suivant les étapes simples de cette recette, vous pouvez préparer un mets exquis pour votre tribu et vos amis.
N’hésitez pas à adapter selon vos préférences en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos souhaits. Essayez cette préparation de lasagnes lors de votre prochain dîner et régalez-vous ! Bon appétit !