Recette de pâtes : la lasagne au saumon fumé - Panzani - Les lasagnettes sont un plat italien traditionnel et apprécié partout dans le monde. Les recettes peuvent être différentes d’une ville à l’autre, mais l’essence reste la même : des couches de pâtes intercalées avec une sauce savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous présenterons une recette de lasagnes traditionnelle et délicieuse.

La technique de fabrication des lasagnes est un plat savoureux qui peut être apprécié en tribu ou entre amis. Elle est originaire de l’Italie et est très appréciée dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son arôme exquis.

Recette de pâtes : la lasagne au saumon fumé - Panzani

Ingrédients:

• 1 paquet de Lasagne

• 250g de saumon fumé en tranche

• 500g de lait

• 250g de crème

• 150g de pousses d’épinards nettoyés

• 1 bouquet d’aneth

• 50g de beurre doux

• 75g de maïzena

• Sel,poivre, noix de muscade, parmesan

Préparation:

• Cuire les feuilles de Lasagne à l’eau bouillante salée de façon Al Dente.

• Réaliser une sauce blanche avec le lait, le beurre et la crème en liant bien avec la maïzena.

• Ajouter les pousses d’épinards dans la crème encore chaude et l’aneth hachée.

• Monter la Lasagne dans un plat, en alternant feuille de Lasagne, tranche de saumon et crème aneth/épinard.

• Terminer avec une couche de parmesan et gratiner le tout au four.

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En conclusion, la recette de lasagne est un plat savoureux et réconfortant qui peut être partagé en toutes occasions. En suivant les étapes simples de cette recette, vous pouvez fabriquer un mets exquis pour votre tribu et vos amis.

N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos préférences. Essayez cette technique de fabrication des lasagnes lors de votre prochain dîner et régalez-vous ! Bon appétit !