Recette de saison : la tartiflette savoyarde - La tartiflette est un plat typique de la cuisine française, originaire de la région Savoyarde dans les montagnes alpines de France. Cette recette est simple, délicieuse et réconfortante par excellence, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de patates, de petits lardons fumés, d’oignons, de fromage reblochon et de crème fraîche.

Recette de saison : la tartiflette savoyarde

Recette de la tartiflette savoyarde

Les ingrédients de la recette pour 5-6 personnes: - 1 reblochon - 2 kg de pommes de terre - 2 oignons - 40 cl de blanc de Savoie - 40 cl de crème liquide - 25 min à 220°C

Les étapes de la recette :

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre Coupez deux oignons et faites les revenir dans un poêle puis ajoutez les pommes de terre et arrosez le tout de vin blanc. Ajoutez les lardons et faites cuire pendant 30 minutes puis ajoutez de la crème fraîche. Découpez votre reblochon en quatre et disposez le sur la préparation. Enfournez le tout pendant 20-25 minutes à 220°C Dégustez
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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer et est très savoureuse. Le fromage reblochon, fromage typique de la région savoyarde, apporte une saveur unique à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine française classique.

En résumé, la tartiflette est un plat convivial et chaleureux, qui est très apprécié en terre française. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en tribu ou entre amis.