Recette de Sauce au Roquefort - 750g - La recette béchamel est l’une des sauces les plus appréciées de la cuisine française. Elle est souvent utilisée comme base pour d’autres sauces et recettes, tels que les cannellonis, les casseroles, les préparations soufflées et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.

La recette de la béchamel est assez simple et ne nécessite que quelques éléments de base. Les ingrédients principaux sont le beurre doux, la farine de blé et le lait. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux arôme possible.

Recette de Sauce au Roquefort - 750g

Une sauce corsée pour relever vos viandes et volailles. Une recette toute simple pour donner du goût à vos plats !

Abonne-toi à la chaîne 750g : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour la sauce au roquefort : 50g de roquefort 10 cl de crème liquide 2 cl de vin sucré ou porto blanc Poivre du moulin

-————

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

-————–

Retrouve la fiche recette et imprime-la http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.81754.htm

Retrouve nos recettes de sauces http://www.750g.com/recettes_sauces.htm

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes

La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des

recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine !

Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
https://i.ytimg.com/vi/_tKzsn03Ze4/hqdefault.jpg
source.

La béchamel peut également être congelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en touillant régulièrement.

En résumé, la sauce béchamel est une sauce simple mais savoureuse qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer en continu pendant la cuisson pour prévenir la formation de boulettes. Avec un peu de pratique, la béchamel peut devenir une préparation culinaire facile à réaliser et qui impressionnera vos convives.