RECETTE de TIRAMISU à l’ANANAS (tousencuisineavecseb) - Le tiramisu est un classique qui est apprécié dans le monde entier pour sa texture onctueuse et son goût riche et crémeux. Il est simple à préparer et peut être adapté selon vos préférences en matière de saveur. Voici une recette facile pour préparer un savoureux tiramisu à la maison.
Le tiramisu est un dessert parfait pour toutes les occasions, et il est facile à adapter en fonction de vos goûts. Vous pouvez incorporer des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une note fruitée, ou même substituer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.
RECETTE de TIRAMISU à l’ANANAS (tousencuisineavecseb)
*** Recette de tiramisu à l’ananas *** 500 gr de Mascarpone 1 paquet de biscuits à la cuillère 1 ananas 4 œufs 100 gr de sucre 1 CàS de sucre canne 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel rhum et sirop d’ananas minimum 4h de repos au frigo
Le tiramisu s’élabore généralement avec les ingrédients suivants : œufs, sucre, mascarpone, alcool (traditionnellement du marsala sec ou amaretto), un biscuit à imbiber (génoise, boudoirs (doigts de dames) ou biscuit à la cuillère), café froid, cacao en poudre. Ces ingrédients sont préparés séparément et superposés en couches alternées
La nature même de la recette, notamment grâce aux nombreux ingrédients et la superposition de couches distinctes, permet de nombreuses variantes de ce dessert, les plus simples consistant à varier le liquide dans lequel on immerge les biscuits (l’alcool ou le café) ou la texture (plus ou moins sèche, plus ou moins crémeuse, etc.).
Il existe des variantes plus complexes se basant sur la température (version glacée) ou sur les ingrédients : tiramisu aux fruits frais ou secs (raisins secs, framboise, mangue, etc), au lait (pour les enfants), avec d’autres types de biscuits.
Le tiramisu peut être présenté sous différentes formes. Il peut être servi dans des verrines, en tranches, en dôme, en bûche, en charlotte
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Le tiramisu est un dessert parfait pour les événements particuliers ou simplement pour vous faire plaisir. Avec cette formule facile, vous pouvez préparer un tiramisu savoureux et onctueux à la maison en rappel. Testez-la et vous ne serez pas déçu !