Recette des Gaufres Liégeoises Tout Chocolat - La formule de gaufre est une formule ancestrale et simple à exécuter, qui est aimée dans de multiples civilisations à travers le monde. Les gaufres sont des desserts craquantes et légèrement sucrées, qui peuvent être savourez comme déjeuner ou pâtisserie. Dans cet post, nous allons vous présenter la formule de gaufre ancestrale.
Cette préparation de gaufre est très simple à suivre et permet d’réaliser des gaufres savoureuses et croquantes à chaque fois. Vous pouvez également incorporer d’autres ingrédients à la pâte pour changer les plaisirs, comme des pépites de cacao, des noix ou de la canelle.
Recette des Gaufres Liégeoises Tout Chocolat
● Aujourd’hui je vous propose une recette de gaufres liégeoises tout chocolat : une variante avec une pâte parfumée au cacao pour des gaufres croustillantes et caramélisées à déguster sans modération ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 14 gaufres) : 195g de lait entier 7g de levure de boulanger déshydratée 380g de farine (T45) 1 pincée de sel 40g de cacao en poudre (non sucré) 2 œufs 200g de beurre 180g de sucre en grains
● Matériel/Ingrédients :
Cacao en poudre : https://www.valrhona-ensemble.fr/poudre-cacao-valrhona.html
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● Je vous souhaite un bon appétit !
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Les gaufres peuvent être dégustées à tout moment de la journée, que ce soit pour le déjeuner ou le douceur. Elles peuvent être servies avec une tasse de cappuccino ou de thé, ou accompagnées d’une boulette de crème glacée pour une touche de plaisir supplémentaire.
En bref, la recette de gaufre est un indémodable de la pâtisserie qui est facile à préparer et qui est apprécié de tous. N’hésitez pas à l’essayer chez vous pour régaler votre famille et vos amis avec des gaufres maison exquises et faciles à réaliser. Bon appétit !