RECETTE D’ÉTÉ LES CROQUE MONSIEUR À LA BÉCHAMEL - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme base pour d’autres préparations et recettes, tels que les lasagnes, les gratins, les préparations soufflées et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour mélanger les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.

La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que peu de éléments de base. Les ingrédients principaux sont le beurre, la farine de blé et le lait. Il est important d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le meilleur arôme possible.

RECETTE D’ÉTÉ LES CROQUE MONSIEUR À LA BÉCHAMEL

Bonjour ma team cooking 🤗

Aujourd’hui je vais vous préparer des croques monsieur à la béchamel 😋

Alors pour cette recette il nous faudra :

Du pain de mie sans croûte Des tranches de fromage Du fromage râpé mozzarella Du jambon de dinde supérieur Du beurre Pour la béchamel : 59g de beurre 50g de farine 250ml de lait

Pour la cuisson à faire gratiner dans un four préchauffé à 220 degrés pendant à peu près 10 minutes

Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes ❤️😘
https://i.ytimg.com/vi/7-s2T9eO8J8/hqdefault.jpg
source.

La béchamel peut également être surgelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en remuant constamment.

En résumé, la sauce béchamel est une sauce simple mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer sans arrêt pendant la cuisson pour prévenir la formation de grumeaux. Avec un peu de pratique, la béchamel peut devenir une préparation culinaire facile à réaliser et qui séduira vos convives.