Recette du Couscous de veau aux légumes🧅🥕🍆 fait maison - home-made veal couscous with vegetables - Le plat de couscous est un met typique originaire d’Afrique septentrionale, qui a été apprécié par de nombreuses cultures internationales. Il est généralement préparé avec des légumes frais, des épices et des viandes délicieuses, et est servi avec du couscous.

Il existe de nombreuses variations de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des légumes de saison et du poulet. Cette recette est facile à suivre et peut être ajustée en fonction de vos préférences.

Recette du Couscous de veau aux légumes🧅🥕🍆 fait maison - home-made veal couscous with vegetables

#couscous #cuisine #semoule

Ingrédients :

Couscous : cuisson 20 minutes et 15 minutes 750 gr couscous fin 600 ml d’eau 20 ml d’huile végétale 20 à 30 gr de beurre sel

Bouillon : cuisson 1h30 600 gr de veau 400 gr de carotte 250 gr de courge 250 gr de navet 1 aubergine 2 oignons 2 càc concentré de tomate huile sel, poivre, gingembre, curcuma, paprika, muscade, épice couscous 2,5 litres d’eau

matériel : une couscoussière

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Ingredients : Couscous : baking 20 minutes and 15 minutes 750 gr fine couscous 600 ml water 20 ml vegetable oil 20 to 30 g butter salt

Bouillon : baking 1h30 600 g veal 400 g carrot 250 g squash 250 g turnip 1 aubergine 2 onions 2 tbsp tomato paste oil salt, pepper, ginger, turmeric, paprika, nutmeg, couscous spice 2.5 litres of water

equipment : a couscous pot
https://i.ytimg.com/vi/_Ledd-slKBM/hqdefault.jpg
source.

Cette recette de couscous est délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez la modifier en incluant ou en retirant des ingrédients ou en utilisant une autre viande, comme de l’viande d’agneau ou du bœuf haché. Servez-le avec du pain croustillant et profitez-en en famille ou entre amis. Bon appétit !