Recette du gâteau de crêpes japonais : le Mille Crêpes ミルクレープ - Cette délicieuse galette est très populaire de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans tout le pays. La recette traditionnelle, de la crêpe est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, comment préparer des crêpes parfaites.

En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une célébration qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut faire sauter la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche pour porter chance.

Recette du gâteau de crêpes japonais : le Mille Crêpes ミルクレープ

#crêpe #recette #gateaujaponais Recette du gâteau de crêpes japonais : le Mille Crêpes

Liste des ingrédients : - 600 ml de lait - 2 oeufs - 200 g de farine - 30 g de beurre - 30 g de sucre - 1 pincée de sel Pour la crème : - 40 g de sucre - 400 ml de crème Fleurette

1. Mélangez la farine et le sucre 2. Ajoutez les oeufs, le beurre et le sel 3. Ajoutez le lait petit à petit 4. Laissez reposer environs 30 min. 5. Montez la crème en ajoutant le sucre 6. Étalez la crème sur une crèpe 7. Couvrez la crème avec une autre crèpe et répétez jusqu’à la dernière crèpe

Bon appétit ;)

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Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.

En conclusion, la crêpe est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par toutes les générations.