Recette en vidéo: Tartiflette minceur - La tartiflette est un plat typique de la cuisine hexagonale, originaire de la région Savoyarde dans les montagnes alpines de France. Cette recette est simple, savoureuse et réconfortante, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de pommes de terre, de lardons, d’oignons, de fromage reblochon et de crème fraîche.

Recette en vidéo: Tartiflette minceur

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Cuisinez notre recette légère de soupe au brocolis et au bacon !

LES INGRÉDIENTS :

- 1 Pomme de terre et demi (grosse pomme de terre) - 2 Oignons - 2 Gousses d’ail - 100g bacon maigre - 50g Viande des grisons - 10cl vin blanc sec - sel - poivre - 1 pincée noix de muscade - Crème fraiche

LES ÉTAPES :

1/ Faire cuire dans une casserole d’eau une grosse pomme et demi.

2/ Pelez 2 gousses d’ail et les découpez en petits morceaux.

3/ Dans une casserole, versez un peu d’huile d’olive et faites cuire l’ail et les oignons.

4/ Rajoutez le bacon maigre et la viande de grisons et remuez. Versez le vin blanc. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade. Remuez et laissez cuire.

5/ Une fois les pommes de terre cuitent, sortez-les de l’eau et coupez les en rondelles.

6/ Disposez quelques lamelles dans le fond d’un petit plat allant au four. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraiche et l’étalez sur les pommes de terre. Salez, poivrez et recouvrir avec un peu du mélange bacon/viande de grisons.

7/ Répétez l’étape précédente jusqu’à remplir la casserole. Enfournez 20 minutes à 200°C

8/ Dégustez

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Maïa Baudelaire, Nutritionniste et experte en micro-nutrition

Réalisé par Jodie Wtulich
https://i.ytimg.com/vi/ZY-M2NELyO8/hqdefault.jpg
source.

Cette recette de tartiflette est idéale pour les soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer et est très goûteuse. Le fromage reblochon, fromage typique de la région savoyarde, apporte une saveur incomparable à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine traditionnelle française.

En résumé, la tartiflette est un plat festif et réconfortant, qui est très apprécié en terre française. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en tribu ou entre amis.