recette FACILE de CRÊPES FARCIES AU THON, FROMAGE ET À LA SAUCE BÉCHAMEL - La crêpe est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ce plat délicieux sont consommées dans tout le pays. Traditionnellement, de la crêpe est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, une méthode pour préparer la crêpe parfaite.
En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche pour porter chance.
recette FACILE de CRÊPES FARCIES AU THON, FROMAGE ET À LA SAUCE BÉCHAMEL
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Delicieuses crêpes avec une explosion de saveurs en bouche 😍
Ingrédients _______ 2 tasses de farine tout usage
1/ càc de sel
1/2 càc de curcuma en poudre
2 œufs entiers
1, ¾ d’eau
1 càs d’huile ______________
Pour la farce __________
200g de thon en miettes
2 càs de maïs
1 oignon moyen haché
2 gousses d’ail hachées
1 càs de ciboulette hachée
50 g de fromage râpé
Sel 5 càs de béchamel
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Sauce béchamel __________
50 g de beurre
50 g de farine( ou 2, ½ càs)
1/2 l de lait entier écrémé
1 Pincée de muscade
Sel si besoin
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Music Aakash Gandhi
1.arms of heaven 2. Kiss the sky
https://i.ytimg.com/vi/mes9DTNZAwY/hqdefault.jpg
source.
Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.
En conclusion, ce plat emblématique est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par toutes les générations.