Recette facile : Tartiflette aux Gnocchis - La tartiflette est un plat typique de la cuisine hexagonale, originaire de la région Savoyarde dans les Alpes françaises. Cette recette est facile, savoureuse et réconfortante, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer les corps et les âmes. Elle est composée de patates, de lardons, d’oignons, de reblochon fondant et de crème fraîche épaisse.
Recette facile : Tartiflette aux Gnocchis
Ingrédients :
650g gnocchis 100g lardons 1 oignon 15cl crème liquide 1 Reblochon
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°c. Commencer par cuire les gnocchis, en les plongeant 1min dans l’eau bouillante (ils sont cuits dès qu’ils remontent à la surface), puis égoutter. Faire revenir dans une poêle les oignons hachés avec les lardons. Ajouter alors la crème et les gnocchis. Saler, poivrer et laisser mijoter quelques minutes. Verser les gnocchis dans un plat allant au four, et recouvrir de tranches de Reblochon. Enfourner 30 min à 180°C
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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très goûteuse. Le reblochon, produit laitier typique de la Savoie, apporte une saveur unique à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine française classique.
En résumé, la tartiflette est un plat convivial et chaleureux, qui est très apprécié en France. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en tribu ou entre amis.