Recette Gaufre de Liège simples & délicieux aux Oreo Original - Sofie Dumont - La préparation de gaufre est une préparation traditionnelle et facile à réaliser, qui est appréciée dans de diverses cultures à travers le monde. Les gaufres sont des desserts croustillantes et légèrement sucrées, qui peuvent être dégustées comme petit déjeuner ou pâtisserie. Dans cet texte, nous allons vous présenter la formule de gaufre ancestrale.
Cette recette de gaufre est très simple à suivre et permet d’obtenir des gaufres délicieuses et croustillantes à chaque fois. Vous pouvez également incorporer d’autres ingrédients à la pâte pour changer les goûts, comme des pépites de chocolat, des noix ou de la épice.
Recette Gaufre de Liège simples & délicieux aux Oreo Original - Sofie Dumont
L’une des recettes Belges les plus iconiques, combinée avec des Oreo Originals. Chaque personne qui est déjà venue en Belgique a goûté la délicieuse Gaufre de Liège! Facile mais sophistiquée, vous n’aurez qu’à ajouter 2 Oreo’s quand vous les faites cuire. 🤩 Essayez la recette et tagguez nous sur les réseaux sociaux avec le hashtag #BakeWithOreo Recette ci-dessous ⬇️
Recette Gaufres de Liège aux Oreo Original
Ingrédients 400 g de farine de blé 21 g de levure fraîche 135 ml de lait tiède 2 oeufs 25 g de cassonnade 3 g de sel 200 g de beurre doux 150 g de sucre perlé 1 càs d’huile pour graisser
1 paquet d’Oreo original
Préparation Mélangez le lait et la levure. Mettez la farine, les oeufs, le sel, le beurre et la cassonnade dans un bol mélangeur. Ajoutez le lait, mettez le crochet et pétrissez pendant 10 min, enroulez et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 45 min jusqu’à ce que la pâte ai levé. Mélangez-y le sucre perlé et laissez reposer pendant 15 min. Partagez en portions selon la taille et la quantité désirée, sortez-en le moins possible d’air. Chauffez votre gaufrier, graissez-le et posez-y les morceaux de pâte, mettez-y 2 Oreo par portion et cuisez pendant 3 min à chaleur modérée. Essuyez votre gaufrier entre les cuissons, attention, brûlant ! Servez immédiatement, tellement meilleur chaud !
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source.
Les gaufres peuvent être dégustées à n’importe quel moment, que ce soit pour le goûter ou le dessert. Elles peuvent être présentées avec une tasse de café ou de tisane, ou jumelées d’une portion de glace pour une touche de gourmandise supplémentaire.
En bref, la recette de gaufre est un incontournable de la pâtisserie qui est accessible à tous et qui séduit tout le monde. N’hésitez pas à la réaliser chez vous pour enchanter votre famille et vos amis avec des gaufres maison savoureuses et simples à faire. Bon appétit !