Recette Gaufre Salée Œuf Bacon Cheddar - La préparation de gaufre est une recette ancestrale et facile à exécuter, qui est aimée dans de multiples civilisations à travers le monde. Les gaufres sont des gâteaux croquantes et légèrement adoucies, qui peuvent être dégustées comme petit déjeuner ou entremet. Dans cet post, nous allons vous présenter la formule de gaufre traditionnelle.

Cette préparation de gaufre est très accessible à suivre et permet d’réaliser des gaufres savoureuses et croquantes à chaque fois. Vous pouvez également ajouter d’différents ingrédients à la pâte pour changer les saveurs, comme des pépites de cacao, des amandes ou de la cannelle.

Recette Gaufre Salée Œuf Bacon Cheddar

Un brunch en famille en perspective ? Proposez-leur votre délicieux gaufre salée œuf bacon cheddar ! Cette recette originale belge revisitée made in Deli’Snacky fera forcément l’unanimité : elle est facile et rapide à faire et ravira aussi bien les petits que les grands. A tester d’urgence.

Recette complète ci-dessous.

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LA PÂTE A GAUFRE :

Ingrédients :

• 40cl de lait • 300g de farine • 2 œufs • 60g de beurre • 1 sachet de levure • 1 cuillère à café de sel • 4 tranches de bacon • Cheddar • 1 œuf (pour la garniture)

Préparation :

1. Faites fondre le beurre au micro-onde. 2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. 3. Ajoutez les œufs et le beurre fondu puis ajoutez délicatement le lait. 4. Battez jusqu’à obtenir une consistance lisse. 6. Laissez reposer la pâte un minimum de 30 minutes. 7. Dans une poêle, faites cuire le bacon et l’œuf au plat. 8. Faites fondre le cheddar. 9. Une fois la pâte prête, faites cuire les gaufres dans le moule à gaufres. 10. Ajoutez la garniture sur la gaufre : le bacon, saupoudré de morceaux de cheddar et ajoutez l’œuf au plat dessus. 11. Dégustez.

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Les gaufres peuvent être dégustées à toute heure, que ce soit pour le déjeuner ou le douceur. Elles peuvent être servies avec une tasse de expresso ou de tisane, ou associées d’une portion de sorbet pour une touche de plaisir supplémentaire.

En bref, la recette de gaufre est un incontournable de la pâtisserie qui est accessible à tous et qui séduit tout le monde. N’hésitez pas à l’essayer chez vous pour enchanter votre famille et vos amis avec des gaufres maison exquises et simples à faire. Bon appétit !