Recette Gaufres liégeoises | Nouvelle version ;D - La formule de gaufre est une formule ancestrale et accessible à réaliser, qui est adulée dans de diverses cultures à travers le monde. Les gaufres sont des gâteaux craquantes et légèrement adoucies, qui peuvent être dégustées comme déjeuner ou pâtisserie. Dans cet texte, nous allons vous présenter la formule de gaufre classique.

Cette préparation de gaufre est très accessible à suivre et permet d’réaliser des gaufres délicieuses et croquantes à chaque fois. Vous pouvez également intégrer d’différents ingrédients à la pâte pour diversifier les saveurs, comme des pépites de chocolat, des noix ou de la canelle.

Recette Gaufres liégeoises | Nouvelle version ;D

Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une version 2.0 de ma recette de gaufres liégeoises que j’avais déjà postée il y a 4 ans ! Je vous partage cette version un peu améliorée et ( oui c’était aussi une excuse pour en refaire haha ) On est dans la saison parfaite pour manger des gaufres alors c’est l’occasion de tester !

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*** Les ingrédients pour 10 gaufres : - 300g de farine T45 - 125g de beurre mou - 10cl de lait - 20g de sucre - 15g de levure fraîche ou 7g de levure sèche - 1 œuf - 80g de gros grains de sucre - Vanille en poudre

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Les gaufres peuvent être savourez à tout moment de la journée, que ce soit pour le déjeuner ou le douceur. Elles peuvent être offertes avec une tasse de cappuccino ou de infusion, ou associées d’une boulette de crème glacée pour une touche de délice supplémentaire.

En résumé, la recette de gaufre est un indémodable de la pâtisserie qui est accessible à tous et qui plaît à tous les palais. N’hésitez pas à la réaliser chez vous pour enchanter votre famille et vos amis avec des gaufres maison exquises et simples à faire. Bon appétit !