RECETTE INRATABLE DES CRÊPES AUX MILLE TROUS (BAGHRIR) - La crêpe est très populaire de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans toute la France. Traditionnellement, cette galette est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, comment préparer des crêpes parfaites.

En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une célébration qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.

RECETTE INRATABLE DES CRÊPES AUX MILLE TROUS (BAGHRIR)

Ingrédients : - 80g de farine - 225g de semoule extra fine - 500ml d’eau tiède - 1/2 càc de sel - 4-5g de levure boulangère - 1 sachet levure chimique

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Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et sont souvent servies dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.

En conclusion, ce plat emblématique est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par toutes les générations.