Recette : La buche de Noël et les crêpes de Raymond Oliver | Archive INA - La crêpe est très populaire de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ce plat délicieux sont consommées dans toute la France. Traditionnellement, cette galette est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, une méthode pour préparer la crêpe parfaite.

En France, les crêpes à la Chandeleur, une célébration qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.

Recette : La buche de Noël et les crêpes de Raymond Oliver | Archive INA

Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintages Art et magie de la cuisine 20 décembre 1954 Le cuisinier Raymond Oliver aidé par Catherine Langeais, prépare une buche de Noël et des crêpes. Images d’archive INA Institut National de l’Audiovisuel http://www.ina.fr #INA #Cuisine
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Les crêpes sont un plat populaire en France et sont souvent servies dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.

En conclusion, la crêpe est une recette à la fois savoureuse et facile à préparer qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par toutes les générations.