Recette lasagne chèvre-courgette. - Les lasagnettes sont une spécialité culinaire venue d’Italie classique et apprécié partout dans le monde. Les recettes peuvent varier d’une région à l’autre, mais l’essence reste la même : des strates de pâtes intercalées avec une préparation savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous présenterons une recette de lasagnes typique et délicieuse.

La technique de fabrication des lasagnes est un plat savoureux qui peut être partagé en famille ou entre amis. Elle est issue de la cuisine italienne et est très appréciée dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son arôme exquis.

Recette lasagne chèvre-courgette.

Recette lasagne chèvre-courgette. Un plat familiale à réaliser, peu onéreux et délicieux , à partager entre amis ou en familles… Voici une version végétarienne déférente des les lasagne à la bolognaise.

Ingrédients: pour 4 parts

- 10-12 feuilles de lasagne précuite - 800 g de courgettes - 3 échalotes - 1 gousse d’ail - 70 g de parmesan râpé - 3 C.à.S d’huile d’olive - Poivre - Sel

Béchamel au chèvre : - 500 ml de lait - 50 g farine - 50 g beurre demi-sel - 1 bûche de chèvre - Poivre - Sel - Noix de muscade

Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 min de cuisson

Conseil: Les lasagne sont précuites dans l’eau salé avec un peut d’ huile pendant 3 à 4 min prolongées par la suite dans l’eau froide pour stopper la cuisson.
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En conclusion, la technique de fabrication des lasagnes est un plaisir culinaire gourmand et réconfortant qui peut être partagé en toutes occasions. En suivant les étapes simples de cette recette, vous pouvez fabriquer un plat délicieux pour votre tribu et vos amis.

N’hésitez pas à personnaliser selon vos goûts en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos envies. Essayez cette préparation de lasagnes lors de votre prochain repas et régalez-vous ! Bon appétit !