Recette : Pancakes à la farine de maïs violet - Ces délicieuses crêpes épaisses américaines sont un plat classique du petit-déjeuner apprécié par petits et grands ! Préparés en un rien de temps, ils ne nécessitent que des ingrédients simples que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine. Avec cette recette simple, vous pouvez régaler votre famille et vos amis en un rien de temps !
Cette recette de pancakes est facile à personnaliser selon vos goûts et vos envies ! Incorporez des fruits frais comme des bananes ou des fraises à la pâte avant de cuire les pancakes pour une touche de fraîcheur et de saveur. Vous pouvez aussi essayer des pépites de chocolat pour une touche sucrée et chocolatée. Et pour les amateurs d’épices, pourquoi ne pas incorporer de la cannelle, de la muscade ou du quatre-épices pour un goût encore plus savoureux et épicé. Les possibilités sont infinies !
Recette : Pancakes à la farine de maïs violet
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pancakes à la farine de maïs violet
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 25 min Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
Ingrédients :
50 g Farine de maïs violetÉcoidées 100 g Farine de blé bio 2 cuil. à soupe Gula Java AmanpranaouÉcoidées(sucre de coco) 17 g Huile de coco Écoidées(ou 35 g de beurre) 5 g Poudre à lever bio 50 g Farine de lupin Écoidées 250 ml Lait bio (ou de lait végétal bioMarkal)
Etape 1 : Mélangez dans un saladier la farine de maïs violet, la farine de blé, la farine de lupin, le sucre et la poudre à lever.
Etape 2 : Ajoutez le beurre dans le saladier puis mélangez le tout en ajoutant le lait pour éviter les grumeaux.
Etape 3 : A l’aide d’une louche réaliser des cercles, plus ou moins petits et plus ou moins épais (selon vos envies) dans une poêle a crêpe. Faire dorer des deux côtés.
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source.
Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou un petit déjeuner rapide avant de partir travailler, les pancakes sont un choix parfait pour tous les amateurs de petits déjeuners sucrés et copieux. Avec cette recette simple et délicieuse, vous pouvez réaliser facilement des pancakes légers et délicieux en un tour de main. Garnissez-les de sirop d’érable, de beurre fondu, de fruits frais ou de tout autre garniture que vous aimez. Rapide à faire, cette recette est un incontournable pour les amateurs de petit-déjeuner qui aiment commencer leur journée de manière sucrée et délicieuse. N’attendez plus pour essayer cette recette !