RECETTE PANCAKES SANS GLUTEN SANS LACTOSE by EXIOR NUTRITION - Les pancakes sont un plat classique du petit-déjeuner que tout le monde adore ! Faciles et rapides à préparer, ils ne nécessitent que des ingrédients de base que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine. Avec cette recette simple, vous pouvez régaler votre famille et vos amis en un rien de temps !
Cette recette de pancakes est facile à personnaliser selon vos goûts et vos envies ! Incorporez des fruits frais comme des bananes ou des fraises à la pâte avant de cuire les pancakes pour une touche de fraîcheur et de saveur. Vous pouvez aussi essayer des pépites de chocolat pour les plus gourmands. Et pour les amateurs d’épices, pourquoi ne pas incorporer de la cannelle, de la muscade ou du quatre-épices pour un goût encore plus savoureux et épicé. Les possibilités sont infinies !
RECETTE PANCAKES SANS GLUTEN SANS LACTOSE by EXIOR NUTRITION
Recette Healthy, rapide sans gluten et sans lactose avec le Mix Sarrasin Patate douce à chair blanche d’EXIOR NUTRITION: Les Pancakes.
RECETTE pour environ 10 pancakes (10mn environ): - 100g mix, - 15 à 20cl lait végétal de préférence (ou de l’eau), - 1oeuf (si Vegan 1 c à café de graines de Chia ou Lin moulu +10cl eau), - 65g de yaourt végétal, (ou autre comme coco cuisine, crème d’amande) - 1 c à soupe d’huile d’olive ou coco (ou autre selon ses goûts). Laisser reposer 5 à 6mn. Pour la vidéo, mélange directement dans la pâte avec oignons revenus auparavant avec champignons + épinards crus et un peu de cannelle. Pour des pancakes plus épais, mettre seulement 15cl de liquide ou séparer sa pâte la veille. N’hésitez pas dans la pâte à intégrer vos restes de frigo.
AUTRE POSSIBILITE: En version sucrée, pépites de chocolat + bouts de banane directement dans la pâte + cuisson……..un régal!!!!!!
Le Mix: Composé de 3 Farines déshydratées: Riz, Sarrasin, Patate douce blanche, Psyllium et poudre à lever sans gluten (Manioc, bicarbonate et Gomme de guar) - 0% de matière grasse ajoutée, - Sans conservateurs, - 0% de sucre ajouté. - 1g de sucre naturel pour 100g soit 0,10g/pancakes. - 8,5% de protéines pour 100g
POSSIBILITE DE REALISER DE NOMBREUSES RECETTES AVEC NOTRE MIX Le pain, gaufres, pizza, muffins, cookies, biscuits, bûche de Noël,…..
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source.
Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou un petit déjeuner rapide avant de partir travailler, les pancakes sont un choix idéal pour tous les amateurs de petits déjeuners sucrés et copieux. Avec cette recette simple et délicieuse, vous pouvez préparer des pancakes moelleux et savoureux en un rien de temps. Garnissez-les de sirop d’érable, de beurre fondu, de fruits frais ou de tout autre garniture que vous aimez. Rapide à faire, cette recette est un must-have pour tous ceux qui cherchent une recette simple et savoureuse pour se régaler dès le matin. N’attendez plus pour vous mettre aux fourneaux !