Recette : Pancakes sans lactose - Les pancakes sont un plat classique du petit-déjeuner que tout le monde adore ! Préparés en un rien de temps, ils ne nécessitent que des ingrédients de base que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine. Avec cette recette simple, vous pouvez régaler votre famille et vos amis en un rien de temps !

Cette recette de pancakes est facile à personnaliser selon vos goûts et vos envies ! Ajoutez des fruits frais tels que des bananes, des fraises ou des myrtilles à la pâte avant de cuire les pancakes pour une touche de fraîcheur et de saveur. Vous pouvez aussi essayer des pépites de chocolat pour une touche sucrée et chocolatée. Et pour les amateurs d’épices, pourquoi ne pas incorporer de la cannelle, de la muscade ou du quatre-épices pour un goût encore plus savoureux et épicé. Les possibilités sont infinies !

Recette : Pancakes sans lactose

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pancakes sans lactose

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 15 min Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients :

125 g Farine d’épeautre 25 g Poudre d’amande 2 Oeufs 20 g Sucre de coco 0,5 cuil. à café Bicarbonate 250 g Yaourt au soja Sel

Etape 1 : Mélangez la farine d’épeautre avec la poudre d’amande.

Ajoutez les œufs, le sucre de coco et le bicarbonate, 1 pincée sel et mélangez.

Etape 2 : Ajoutez ensuite le yaourt au soja progressivement en mélangeant bien pour éviter la formation des grumeaux.

Laissez la pâte reposer au réfrigérateur 1 h.

Etape 3 : Prenez une poêle anti adhésive, graissez-la avec un pinceau et ajoutez un peu de préparation quand la poêle est chaude.

Laissez prendre jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent.

Etape 4 : Retournez alors la pancake et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que ce soit doré.

Procédez de la même manière jusqu’à épuisement de la pâte.

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Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou une collation rapide en semaine, les pancakes sont un choix parfait pour tous les amateurs de petits déjeuners sucrés et copieux. Avec cette recette simple et délicieuse, vous pouvez préparer des pancakes moelleux et savoureux en un rien de temps. Accompagnez-les de sirop d’érable, de beurre fondu, de fruits frais ou de tout autre garniture que vous aimez. Prêt en un rien de temps, cette recette est un must-have pour tous ceux qui cherchent une recette simple et savoureuse pour se régaler dès le matin. N’attendez plus pour essayer cette recette !