Recette : Petits flans de courgette - Les zucchinis sont un légume polyvalent et savoureux qui peut être cuisiné de multiples façons différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est simple à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de vos préférences.

Préparer courgettes farcies est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments. Les zucchinis sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat complet et satisfaisant.

Recette : Petits flans de courgette

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Petits flans de courgette

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 40 min Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients :

600 g Petites courgettes 6 Oeufs 3 Oignons nouveaux 1 gousse Ail 1 Bouquet de menthe 5 cuil. à soupe Huile d’olive Sel Poivre

Etape 1 : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Huilez un moule à manqué et placez-le au four. Pelez et hachez les oignons et les courgettes.

Dans une poêle, faites chauffer 3 cuil. à soupe d’huile, puis faites-y revenir les oignons et les courgettes. Salez, poivrez, mélangez et laissez cuire 6 à 7 min.

Etape 2 : Dans un saladier, battez les oeufs avec la gousse d’ail pressée, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive et la moitié de la menthe ciselée.

Salez, poivrez, puis versez sur les courgettes. Remuez en laissant prendre quelques instants à feu doux.

Etape 3 : Versez le tout dans le moule chaud et enfournez 20 min.

Le conseil : Servez tiède ou chaud avec une salade mélangée avec le reste de menthe.

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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de courgettes farcies.

Pour conclure, la préparation de courgettes farcies est un plat simple et délicieux qui peut être adapté en fonction de vos préférences. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition apportées par les courgettes.