Recette pour COOKIT de BOSCH Couscous - Le couscous est un plat traditionnel originaire d’Afrique du Nord, qui a Ă©tĂ© apprĂ©ciĂ© par de nombreuses cultures internationales. Il est gĂ©nĂ©ralement prĂ©parĂ© avec des lĂ©gumes frais, des Ă©pices et des viandes dĂ©licieuses, et est servi avec du semoule fine de blĂ© dur.
Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des lĂ©gumes de saison et du poulet. Cette recette est facile Ă suivre et peut ĂȘtre ajustĂ©e en fonction de vos goĂ»ts.
Recette pour COOKIT de BOSCH Couscous
Recette pour COOKIT de BOSCH Couscous. Le couscous, dĂ©signe en fait la semoule de blĂ© prĂ©parĂ©e, puis s’est Ă©tendu pour devenir le nom du plat. Une recette qui nâest pas trĂšs compliquĂ©e mais qui nĂ©cessite pas mal dâorganisation.
CONSEIL : En ce qui concerne les merguez, je vous conseille de les cuire Ă part, soit au barbecue ou Ă la poĂȘle, cuites avec les lĂ©gumes elles nâauront plus le mĂȘme goĂ»t ! Pour les pilons, vous pouvez soit les mettre avec les lĂ©gumes, les faire au barbecue ou au four.
ASTUCE : Dans cette recette nous avons utilisĂ© du bĆuf et de lâagneau ; vous pouvez le faire simplement : au poulet, Ă lâagneau, ou au bĆuf, selon vos envies. IngrĂ©dients : Semoule parfumĂ©e ou nature 1 navet, 1 oignon 2 courgettes 1 poivron rouge 3 tomates, 3 carottes 200 gr de coulis tomates 1 cube de bouillon de bĆuf 200 gr de pois chiches Huile dâolive Sel, poivre au goĂ»t 2 cuillĂšres Ă cafĂ© de raz el hanout 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de curcuma 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de paprika 2 cuillĂšres Ă cafĂ© dâĂ©pices orientales 700 gr de bĆuf (macreuse, basses-cĂŽtes,paleron, bourguignon, jarret…) 400 gr de collier dâagneau Merguez, pilons de poulet
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source.
Cette recette de couscous est dĂ©licieuse et facile Ă prĂ©parer. Vous pouvez la modifier en ajoutant ou en supprimant des lĂ©gumes ou en utilisant une autre viande, comme de l’viande d’agneau ou du bĆuf hachĂ©. Servez-le avec du pain croustillant et profitez-en en famille ou entre amis. Bon appĂ©tit !