Recette : Quiche courgette lardons - Les zucchinis sont un aliment polyvalent et délicieux qui peut être préparé de multiples façons différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de courgettes farcies, qui est facile à préparer et qui peut être adaptée en fonction de tes préférences.

Cette recette de zucchinis farcis est non seulement délicieuse, mais elle est également bénéfique pour la santé. Les zucchinis sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

Recette : Quiche courgette lardons

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Quiche courgette lardons

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 75 min Préparation : 20 min Cuisson : 55 min

Ingrédients :

1 Pâte brisée 1 Courgette 2 Tomates 1 Oignon 100 g Lardons fumés 2 Oeufs 15 cl Lait 15 cl Crème fraîche 2 pincées Noix de muscade Sel Poivre du moulin

Etape 1 : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Lavez les courgettes et les tomates et coupez-les en dés.

Dans une poêle anti-adhésive, faites chauffer 2 cuil. à soupe d’huile d’olive.

Etape 2 : Faites-y revenir l’oignon quelques minutes puis ajoutez les dés de courgettes.

Faites cuire le tout pour 10 à 15 min puis égouttez.

Etape 3 : Faites chauffer une autre poêle anti-adhésive, et faites-y cuire les lardons.

Réservez sur du papier absorbant.

Etape 4 : Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Versez le lait et la crème fraîche.

Ajoutez la noix de muscade puis salez et poivrez. Mélangez bien. Ajoutez les courgettes et les tomates crues puis mélangez à nouveau.

Etape 5 : Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez-en le fond à l’aide d’une fourchette.

Déposez les lardons dans le fond et versez la préparation aux courgettes sur le dessus. Enfournez pour 35 min environ.

Etape 6 : Le conseil : Pour un résultat moins salé, moins gras et tout aussi gourmand, remplacez les lardons par des dés de jambon.

Notre page Facebook : https://www.facebook.com/recettescooking/ Notre site web : http://www.recettescooking.com/ Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/plat/quiche-courgette-lardons-12291
https://i.ytimg.com/vi/9lJtxWx2pI4/hqdefault.jpg
source.

Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de courgettes farcies.

En conclusion, cuisiner des zucchinis farcis est une préparation culinaire simple et délicieux qui peut être personnalisé en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition offertes par les zucchinis.