Recette : Quiche poireau courgette - Les courgettes sont un légume très versatile et savoureux qui peut être cuisiné de diverses manières différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est facile à préparer et qui peut être adaptée en fonction de vos préférences.

Cette recette de courgettes farcies est non seulement savoureuse, mais elle représente aussi riche en nutriments. Les courgettes sont riches en vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un repas complet et satisfaisant.

Recette : Quiche poireau courgette

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Quiche poireau courgette

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 70 min Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients :

1 Pâte brisée 2 Poireaux 2 Courgettes 3 Oeufs 15 cl Crème liquide 50 g Emmental 1 Filet d’huile d’olive Sel Poivre

Etape 1 : Épluchez et rincez les poireaux puis émincez-les. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.

Faites-les cuire environ 15 min dans une poêle chaude huilée, en mélangeant régulièrement. Salez, poivrez et réservez.

Etape 2 : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte.

Piquez le fond avec une fourchette puis répartissez les courgettes et les poireaux sur le fond de pâte.

Etape 3 : Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème et le fromage râpé. Salez, poivrez, et versez sur les légumes.

Enfournez pour 35 min environ. Servez tiède.

Etape 4 : Variante : vous pouvez ajouter 50 g de dés de jambon.

Notre page Facebook : https://www.facebook.com/recettescooking/ Notre site web : http://www.recettescooking.com/ Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/entree/quiche-poireau-courgette-13606
https://i.ytimg.com/vi/S8EmI2dC4OA/hqdefault.jpg
source.

Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de courgettes farcies.

En conclusion, cuisiner des zucchinis farcis est un plat simple et savoureux qui peut être adapté en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition apportées par les zucchinis.