Recette : Soupe à la courgette - Les courgettes sont un ingrédient polyvalent et savoureux qui peut être cuisiné de diverses modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de courgettes farcies, qui est simple à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de vos préférences.

Cette recette de courgettes farcies est non seulement savoureuse, mais elle est également très nutritive. Les zucchinis sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat complet et satisfaisant.

Recette : Soupe à la courgette

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Soupe à la courgette

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 40 min Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

4 Petites courgettes 1 Pommes de terre 2 Portions de Kiri(ou de Vache qui rit) 2 Cubes de bouillon de volaille 1 gousse Ail

Etape 1 : Lavez les courgettes, pelez la pomme de terre. Coupez les légumes en morceaux.

Mettez-les dans une casserole et recouvrez d’eau.

Etape 2 : Ajoutez la gousse d’ail pelée et ciselée ainsi que les cubes de bouillon émiettés.

Portez à ébullition et laissez cuire environ 20 min. Les légumes doivent être très tendres.

Etape 3 : Retirez du feu. Enlevez un peu d’eau de cuisson selon la consistance souhaitée, puis mixez au blender en ajoutant les portions de Kiri.

Servez aussitôt.

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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de zucchinis farcis.

Pour conclure, la préparation de zucchinis farcis est un plat simple et délicieux qui peut être adapté en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les zucchinis.