Recette : Tarte courgette et tomate - Les zucchinis sont un légume polyvalent et délicieux qui peut être préparé de nombreuses modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de zucchinis farcis, qui est facile à préparer et qui peut être adaptée en fonction de vos préférences.

La préparation de zucchinis farcis est non seulement savoureuse, mais elle représente aussi riche en nutriments. Les zucchinis sont riches en vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat complet et satisfaisant.

Recette : Tarte courgette et tomate

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tarte courgette et tomate

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 60 min Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients :

1 Pâte brisée 3 Courgettes 5 Tomates 3 cuil. à soupe Huile d’olive 2 Branches de thym Sel Poivre

Etape 1 : Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Rincez les tomates et les courgettes et coupez-les en rondelles.

Disposez-les sur une plaque de four anti-adhésive, salez, poivrez, arrosez d’1 filet d’huile et enfournez pour 10 min environ (procédez en plusieurs fois).

Etape 2 : Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte.

Piquez le fond à l’aide d’une fourchette puis couvrez la pâte de rondelles de courgettes et de tomates.

Etape 3 : Parsemez de thym, enfournez et laissez cuire environ 30 min. Servez chaud ou froid.

Conseil : au moment de servir, parsemez la tarte de basilic ciselé.

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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de courgettes farcies.

En conclusion, cuisiner des zucchinis farcis est un plat simple et délicieux qui peut être personnalisé en fonction de vos préférences. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition offertes par les courgettes.