Recette : Tartiflette au morbier - La tartiflette est un plat typique de la cuisine hexagonale, originaire de la région Savoyarde dans les montagnes alpines de France. Cette recette est facile, délicieuse et réconfortante, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de pommes de terre, de petits lardons fumés, d’oignons émincés, de fromage reblochon et de crème fraîche épaisse.

Recette : Tartiflette au morbier

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tartiflette au morbier

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 60 min Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients :

800 g Pommes de terre 120 g Lardons 300 g Morbier 1 noisette Beurre Poivre

Etape 1 : Pelez et lavez les pommes de terre puis faites-les cuire à l’eau salée pendant 20 min.

Egouttez-les et coupez-les en rondelles.

Etape 2 : Préchauffez le four à  210 °C (th.7).

Faites dorer les lardons dans une petite poêle sans matière grasse.

Etape 3 : Répartissez les pommes de terre dans un plat à gratin beurré puis ajoutez les lardons.

Salez modérément, poivrez et recouvrez de morbier coupé en lamelles.

Etape 4 : Enfournez pour 20 min environ, jusqu’à ce que la tartiflette soit bien dorée. Servez aussitôt.

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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple à réaliser et est très savoureuse. Le fromage reblochon, produit laitier typique de la région savoyarde, apporte une saveur unique à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine traditionnelle française.

En bref, la tartiflette est un plat convivial et chaleureux, qui est très apprécié en terre française. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en tribu ou entre amis.