Recette : Tian tomate, courgette et poisson - Les zucchinis sont un ingrédient polyvalent et savoureux qui peut être préparé de nombreuses manières différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est facile à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de tes préférences.

La préparation de zucchinis farcis est non seulement savoureuse, mais elle est également bénéfique pour la santé. Les courgettes sont riches en vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un repas complet et satisfaisant.

Recette : Tian tomate, courgette et poisson

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tian tomate, courgette et poisson

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 50 min Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

500 g Filets de poisson sans peau ni arêtes : lotte(dorade, lieu…) 2 Courgettes moyennes 2 Oignons rouges 10 Tomates cocktail de différentes couleurs 2 gousses Ail 2 Brins de thym 2 cuil. à soupe Huile d’olive Sel Poivre

Etape 1 : Coupez les courgettes et les tomates en rondelles, l’ail en lamelles et émincez les oignons.

Mélangez avec la moitié de l’huile, sel, poivre et thym.

Etape 2 : Etalez la moitié de ces légumes dans un tian et ajoutez les morceaux de poisson bien serrés les uns contre les autres.

Couvrez du reste des légumes.

Etape 3 : Versez 10 cl d’eau et nappez du reste d’huile.

Faites cuire au four préchauffé à 210 °C (th 7) pendant 25 à 30 min : les légumes sont tendres, croustillants sur le dessus. Servez chaud.

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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de zucchinis farcis.

Pour conclure, la recette de zucchinis farcis est un plat simple et délicieux qui peut être adapté en fonction de vos préférences. Essayez cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition offertes par les zucchinis.