Recette : Tiramisu à la framboise - Le tiramisu est un classique qui est aimé dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût luxuriant et crémeux. Il est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos préférences en matière de saveur. Voici une formule facile pour préparer un savoureux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour toutes les occasions, et il est facile à adapter en fonction de vos goûts. Vous pouvez incorporer des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche fruitée, ou même remplacer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.

Recette : Tiramisu à la framboise

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisu à la framboise

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 23 min Préparation : 20 min Cuisson : 3 min

Ingrédients :

200 g Mascarpone 100 g Sucre(+ 2 c. à s) 2 Jaunes d’oeufs 125 g Framboises 4 Belles pour le décor 20 cl Crème fraîche liquide 4cuil. à soupe Alcool de framboise 8 Biscuits roses de Reims

Etape 1 : Fouettez les jaunes d’œufs avec 2 c. à s. de sucre. Incorporez le mascarpone en fouettant.

Montez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit ferme et ajoutez-la au mascarpone.

Etape 2 : Portez à ébullition 10 cl d’eau avec 100 g de sucre. Versez ce sirop dans une assiette, puis ajoutez l’alcool.

Coupez chaque biscuit en trois et trempez les morceaux de biscuit dans le sirop.

Etape 3 : Déposez 3 morceaux de biscuit au fond de chaque verrine. Ajoutez quelques framboises. Recouvrez avec la moitié de la crème au mascarpone.

Posez dessus 3 autres morceaux de biscuit et quelques framboises. Terminez avec le reste de la crème au mascarpone.

Etape 4 : Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 h. Garnissez avec 1 belle framboise au moment de servir.

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Le tiramisu est un dessert parfait pour les événements particuliers ou simplement pour vous faire plaisir. Avec cette recette simple, vous pouvez préparer un tiramisu savoureux et onctueux à la maison en rappel. Testez-la et vous ne serez pas déçu !