Recette : Tiramisu au Nutella au Thermomix - Le dessert italien est un classique qui est aimé dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût luxuriant et délicieux. Il est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos préférences en matière de saveur. Voici une recette simple pour préparer un délicieux tiramisu à la maison.
Le tiramisu est un dessert parfait pour toutes les occasions, et il est facile à personnaliser en fonction de vos goûts. Vous pouvez incorporer des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une note fruitée, ou même remplacer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.
Recette : Tiramisu au Nutella au Thermomix
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisu au Nutella au Thermomix
Voici la recette en détail :
Pour 6 personnes
TEMPS TOTAL : 735 min Préparation : 15 min Cuisson : 720 min
Ingrédients :
250 g de mascarpone 4 œufs 100 g de sucre en poudre 300 g de Nutella® 300 g de café allongé Cacao amer, type Van Houten® 25 biscuits à la cuillère 1 pincée de sel
Etape 1 : SĂ©parez les blancs des jaunes d’Ĺ“ufs. RĂ©servez les blancs. Mettez les jaunes dans le bol du Thermomix muni du fouet.
Ajoutez le sucre. Faites blanchir 5 min, vitesse 4. Incorporez le mascarpone et mélangez 2 min, vitesse 4. Réservez ce mélange dans un saladier.
Etape 2 : Mettez les blancs d’œufs dans le bol du Thermomix propre et sec muni du fouet. bien fermes et rajoutez-les délicatement au mélange mascarpone.
Fermez le couvercle sans le gobelet doseur. Montez les blancs en neige ferme en fouettant 5 min, vitesse 4.
Etape 3 : Incorporez délicatement les blancs en neige dans la crème au mascarpone en utilisant une maryse.
Dans le bol du Thermomix propre, faites chauffer le Nutella® avec la crème fraĂ®che liquide pour qu’il soit lĂ©gèrement plus liquide et facile Ă manipuler, 3 min, 37°C, vitesse 1.
Etape 4 : Procédez au montage du tiramisu en trempant rapidement les biscuits à la cuillère dans le café, garnissez le fond d’un plat transparent (ou de verrines individuelles) avec le biscuit.
Ajoutez le Nutella® à la cuillère et dissimulez-le sous de la crème au mascarpone, intercalez ainsi biscuits, cuillerées à café de Nutella, et crème tiramisu.
Etape 5 : Puis terminez en saupoudrant de cacao amer.
Laissez reposer au minimum 6 heures, idéalement entre 12 et 24 h avant de déguster.
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source.
Le tiramisu est un met sucré parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour vous gâter. Avec cette recette simple, vous pouvez préparer un tiramisu savoureux et onctueux à la maison en peu de temps. Testez-la et vous ne serez pas désappointé !