Recette : Tiramisu au saumon fumé et au concombre - Le tiramisu est un emblématique qui est aimé dans le monde entier pour sa texture onctueuse et son goût riche et crémeux. Il est simple à préparer et peut être personnalisé selon vos préférences en matière de saveur. Voici une recette simple pour préparer un délicieux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour toutes les occasions, et il est simple à adapter en fonction de vos goûts. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche fruitée, ou même remplacer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.

Recette : Tiramisu au saumon fumé et au concombre

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisu au saumon fumé et au concombre

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 15 min Préparation : 15 min Cuisson : - min

Ingrédients :

250 g Mascarpone 25 cl Crème liquide entière 3 Oeufs entiers Le jus d’1 citron jaune 12 Mini-blinis 1 échalote hachée 6 tranches Saumon fumé 0,5 Concombre en rondelles 3 cuil. à soupe Ciboulette ciselée Sel Poivre du moulin

Etape 1 : Mélangez dans un saladier à l’aide d’un fouet le mascarpone avec les oeufs. À l’aide d’un batteur électrique, montez la crème en chantilly. Salez-la légèrement.

Incorporez le mélange de mascarpone à la chantilly avec le jus du citron et l’échalote.

Etape 2 : Répartissez dans 6 verres, 1 blini, 1 rondelle de concombre et 1/2 tranche de saumon fumé. Recouvrez de la préparation mascarpone et répétez l’opération une seconde fois.

Lissez la surface et mettez au frais au minimum 6 heures. Au moment de servir, parsemez de ciboulette et de poivre.

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source.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour vous gâter. Avec cette formule facile, vous pouvez préparer un tiramisu savoureux et crémeux à la maison en peu de temps. Testez-la et vous ne serez pas désappointé !