Recette : Tiramisu Baileys - Le dessert italien est un emblématique qui est apprécié dans le monde entier pour sa texture onctueuse et son goût riche et crémeux. Il est simple à préparer et peut être personnalisé selon vos préférences en matière de saveur. Voici une recette simple pour préparer un savoureux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour toutes les occasions, et il est simple à personnaliser en fonction de vos goûts. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une note fruitée, ou même remplacer le café par du chocolat chaud pour une version chocolatée.

Recette : Tiramisu Baileys

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisu Baileys

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 20 min Préparation : 20 min Cuisson : - min

Ingrédients :

250 ml de café expresso fort, refroidi à température ambiante 80 ml de liqueur à saveur de café 6 savoiardi (biscuits éponge), coupés en deux en travers 2 œufs, séparés 55 g de cassonade 1 barquette de 250g de mascarpone, à température ambiante 125 ml de liqueur Baileys Original Irish Cream Chocolat noir grossièrement râpé , pour servir

Etape 1 : Mélanger le café et la liqueur dans un bol.

Tremper les biscuits , un à la fois, dans le mélange de café et les utiliser pour tapisser les côtés de quatre verres de service de 375 ml (capacité de 1 1/2 tasse).

Etape 2 : Arroser du reste du mélange de café.

Utilisez un batteur électrique pour battre les jaunes d’œufs et le sucre dans un bol moyen jusqu’à consistance épaisse et crémeuse.

Etape 3 : Ajouter le mascarpone et le Baileys et battre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

Utilisez un batteur électrique propre pour fouetter les blancs d’œufs dans un bol jusqu’à ce qu’ils forment des pics mous.

Etape 4 : À l’aide d’une cuillère en métal, incorporer la moitié du blanc d’œuf au mélange de mascarpone.

Incorporer le blanc d’œuf restant jusqu’à ce qu’il soit combiné. Verser le mélange de mascarpone dans des verres.

Etape 5 : Couvrir d’une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant 6 heures pour refroidir.

Saupoudrer de chocolat pour servir.

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Le tiramisu est un met sucré parfait pour les événements particuliers ou simplement pour vous faire plaisir. Avec cette recette facile, vous pouvez préparer un tiramisu délicieux et onctueux à la maison en peu de temps. Testez-la et vous ne serez pas désappointé !