Recette “Tiramisu Fruits rouges” - Crème Vanille Bourbon Mamie Nova® - Le tiramisu est un classique qui est aimé dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût luxuriant et délicieux. Il est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos préférences en matière de saveur. Voici une recette facile pour préparer un délicieux tiramisu à la maison.
Le tiramisu est un met sucré parfait pour toutes les occasions, et il est facile à personnaliser en fonction de vos goûts. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche fruitée, ou même substituer le café par du chocolat chaud pour une version chocolatée.
Recette “Tiramisu Fruits rouges” - Crème Vanille Bourbon Mamie Nova®
Découvrez la recette du « Tiramisu Fruits rouges » !
INGRÉDIENTS POUR 5/6 PERSONNES : - 1 pot de Crème Mamie Nova® Vanille Bourbon - 2 cuillères à soupe de sucre glace - 10 biscuits cuillère - Fruits rouges (framboises, fraises, groseilles, cassis) - 150g d’eau - 150g de mascarpone - 150g de crème semi-épaisse - 30g de sucre - 30g de poudre de fruits
PRÉPARATION : Sirop aux fruits rouges : - Dans une casserole, mélanger l’eau et le sucre. - Porter à ébullition puis ajouter 2 cuillères à soupe de fruits rouges. - Bien mélanger puis retirer du feu. Laisser infuser et réserver de côté. Mousse mascarpone : - Dans un saladier, mélanger le pot de Crème Mamie Nova Vanille Bourbon, le mascarpone, la crème semi-épaisse et le sucre glace. - Battre jusqu’à l’obtention d’une mousse légère. - Verser la préparation dans une poche à douille.
MONTAGE : - Récupérer le sirop de fruits fait lors de la 1ère étape, puis séparer le mélange. D’un côté la compotée de fruits rouges, de l’autre le sirop de fruits. - Dans une verrine, déposer la compotée de fruits rouges au fond du récipient, puis 1 biscuit cuillère trempé dans le sirop de fruits et ajouter la mousse de mascarpone. Enfin, déposer sur le dessus des morceaux de fruits rouges frais : framboises, fraises, groseilles, cassis. - Opération à répéter 2/3 fois selon le contenant. - Saupoudrer la surface avec la poudre de fruits. - Réserver au frais puis déguster.
ASTUCES : - Ajouter un tour de moulin à poivre dans le sirop pour rajouter une sensation de fraîcheur ! - Vous pouvez remplacer les biscuits cuillère par des morceaux de biscuits de Savoie ou de génoise. - Le saviez-vous : Tiramisu veut dire « remonte-moi le moral » 😉
Mamie Nova c’est de la gourmandise à l’état pur, mais aussi plein de surprises… Rendez-vous sur http://www.mamienova.com/ ou sur nos réseaux sociaux : http://www.facebook.com/mamienova et sur http://www.instagram.com/mamienovafrance.
https://i.ytimg.com/vi/qRceNEO9ztY/hqdefault.jpg
source.
Le tiramisu est un met sucré parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour vous gâter. Avec cette formule facile, vous pouvez préparer un tiramisu délicieux et crémeux à la maison en rappel. Essayez-le et vous ne serez pas déçu !