Recette tiramisu italien facile (crème mascarpone) - Le tiramisu est un classique qui est aimé dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût luxuriant et crémeux. Il est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos préférences en matière de saveur. Voici une formule facile pour préparer un délicieux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour toutes les occasions, et il est facile à personnaliser en fonction de vos goûts. Vous pouvez incorporer des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une note fruitée, ou même remplacer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.

Recette tiramisu italien facile (crème mascarpone)

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Dans cette recette je vous fait découvrir la recette du Tiramisu fondant comme je l’aime. Comme j’explique dans la vidéo, vraiment pas le temps de faire le biscuit cuiller, tant mieux, ça fera une prochaine vidéo !

Mais je vous mets quand même les ingrédients et la recette ci-dessous !

1️⃣ Ingrédients :

Pour le biscuit cuiller : 3 œufs clarifiés 80 g de sucre 80 g de farine

Blanchir les jaunes d’œufs et le sucre Ajouter délicatement les blancs neige Tamiser la farine et incorporer délicatement Étaler sur une plaque Cuire 6-8 mn à 220 °C

Pour la crème : 3 œufs entiers (ou 3 jaunes si tu aimes ton tiramisu plus ferme) 3 blancs d’œufs

80 g de sucre 300 g de mascarpone 250 ml de café du cacao en poudre

Blanchir les œufs et le sucre Délayer le mascarpone et l’ajouter au mélange Monter les œufs en neige ferme Incorporer délicatement

MONTAGE : Imbiber légèrement les biscuits de café Couvrir de crème Répéter l’opération autant de fois que vous le souhaitez Saupoudrez de cacao :)

2️⃣ Pour t’équiper :

- 1 fouet à main - 1 cadre (optionnel) ou un plat à gratin - des bols
https://i.ytimg.com/vi/GHVpD9S9SiY/hqdefault.jpg
source.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour vous gâter. Avec cette formule facile, vous pouvez préparer un tiramisu délicieux et crémeux à la maison en peu de temps. Testez-la et vous ne serez pas déçu !