RECIPE : Pancakes de courgette - Les zucchinis sont un ingrédient très versatile et délicieux qui peut être cuisiné de multiples façons différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est facile à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de tes préférences.

Préparer zucchinis farcis est non seulement délicieuse, mais elle représente aussi très nutritive. Les zucchinis sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

RECIPE : Pancakes de courgette

Une recette partagée par Héléa Rousseau, diététicienne nutritionniste Instagram : @benutritive

Pancakes dme courgette

Une recette de pancakes salées hyper originale, super simple, et carrément validée ! . Pour 2 personnes, vous aurez besoin de : - 1 belle courgette (environ 200g) - 1 gousse d’ail  - 1 œuf  - 85g de farine  - 1 poignée de fromage râpé - 10 ml de lait - 1/2 sachet de levure chimique - Du sel et du poivre 

Râper la courgette puis la mélanger avec tous les ingrédients sauf le lait. Une fois le mélange obtenu, ajouter le lait. Faire cuire chaque pancake quelques minutes de chaque côté dans une crêpière, et c’est prêt à déguster !

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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de zucchinis farcis.

En conclusion, cuisiner des zucchinis farcis est un plat simple et délicieux qui peut être personnalisé en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les courgettes.