Aujourd’hui, je veux partager avec vous une recette classique canadienne : la poutine. Il s’agit d’un plat simple mais délicieux, très populaire au Québec surtout. Avec ses frites croustillantes, sa sauce brune et ses morceaux de fromage fondant, la poutine est un vrai régal. Suivez-moi alors dans cette aventure culinaire et découvrez ma recette de poutine, étape par étape.

Ma recette de poutine

Aujourd’hui je vous montre comment faire ma recette de poutine Québécoise authentique et très facile! Vous allez savoir comment faire une véritable sauce brune, comment choisir le fromage idéal et tout ce qu’il faut savoir pour créer sa vraie de vraie poutine! En espérant que ma recette vous plaira et qu’elle vous donnera envie de l’essayer :)

Ingrédients pour la sauce: 3 Cuillières à soupe de beurre 2 gousses d’ail râpées 1 boîte de 284 ml de bouillon de boeuf concentré non dilué 1 boîte de 284 ml de bouillon de poulet concentré non dilué 3 Cuillières à soupe de fécule de maïs (Maïzena) diluées dans 3 Cuillières à soupe d’eau 1/2 cuillière à thé de paprika 1 cuillière à thé de sucre Quelques gouttes de sauce Worcestershire (sauce anglaise) Poivre et sel au goût

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En somme, ma recette de poutine est un plat qui ne manquera pas de vous satisfaire. Elle est simple à réaliser et les ingrédients sont abordables. Vous retrouverez des saveurs explosives en bouche, et cette alliance entre les frites, le fromage et la sauce vous fera fondre de bonheur. Bon appétit!